WordPressのカスタマイズはいまだにわからないが、一番いじりたかったTitleを直せる便利なプラグインを発見。

通常 ブログ名>>エントリのタイトル

となるが、エントリのタイトル >> ブログ名

にしたりするのに便利なプラグイン

http://www.netconcepts.com/seo-title-tag-plugin/