私はIllustrator CS3しか持ってないが、Illustrator CS3、Illustrator CS4、InDesign CS3、InDesign CS4で同じ状況になるのだという。

Mac OS X 10.7 Lionで印刷すると強制終了する（Illustrator CS3, CS4 & InDesign CS3, CS4

Acrobat 8.xが勝手にインストールしたフォルダーが悪さをしているらしい。
なんか知らんが、この解決方法を見つけるまで、トラブル発覚から1時間もかかったぞ。